CURRY
オリジナルカレー
Oita OBA series
大葉カレーシリーズ
大分市・植木農園産の大葉を
たっぷりと使用。
ビタミンやミネラルを豊富に含み、
栄養価が高い優秀食材の大葉。
爽やかな香りと風味が食欲をそそり、
あと口もさっぱりとしています。
大分大葉と赤採りトマトのカレー
完熟して収穫される大分県産赤採りトマトの旨味と爽やかな大葉の風味が好相性。ミネラルや栄養価も高いカレー。
大分大葉のグリーンカレー
およそ30枚分の大葉をたっぷり使用。大葉好きの方にオススメの個性的で癖になるカレー。
大分大葉と梅の和風カレー
昆布や鰹節の出汁をベースに、大葉と赤採りトマト、梅で和風味に仕上げたカレー。酸味がやや強く塩分は少ないので健康志向の方にもオススメです。
《大分大葉》
爽やかな香りが食欲を促進。ビタミン群や、カルシウム、カロテン、カリウム、鉄などの栄養素を豊富に含む。大分は、愛知や静岡に並ぶ大葉の産地。
《赤採りトマト》
樹上で真っ赤に熟してから収穫。リコピンやグルタミン酸を一般的なトマトよりも多く含む。
赤採りトマトは大分オリジナル商品。
Oita parsley and chicken series
大分パセリと
おおいた冠地どりのカレー
大分市・ＪＡおおいた産の
パセリをふんだんに使用。
柔らかくジューシーで
旨味成分を多く含有する
〈おおいた冠地どり〉との相性も
とても良く、お互いの良さを
引き立て合っています。
大分パセリカレー
パセリをたっぷりと使用したジャパニーズグリーンカレー。香りと風味が特徴のパセリと、柔らかくジューシーなおおいた冠地どりがシンプルにお互いの良さを引き立てあう大人のカレーです。
トマト&レモンカレー
地中海風をイメージしたイエローカレー。黄トマトとレモン、サワークリーム、パセリとおおいた冠地どりで仕上げた、フルーティーで爽やかながらも深い味わいのカレーです。
欧風バターチキンカレー
柔らかくジューシーなおおいた冠地どりを贅沢に使ったバターチキンカレー。パセリ × バター × チキンというとても相性の良い食材のコラボレーションをお楽しみください。
《グランドパセリ》
セリの仲間で、18世紀にオランダから持ち込まれたため、和名はオランダゼリ。葉がカールしており、鮮やかな緑と独特の香りが特徴。鉄やカルシウム、亜鉛、カリウム、マグネシウムなどのミネラルや、ビタミン群、βカロテン、アピオールなどの栄養素を豊富に含む。栄養素含有量は、しそに次ぐ3位。
Online STORE
